Vanaf ongeveer september kan je eetbare paddenstoelen gaan zoeken. Een goede voorbereiding en kennis van zaken zijn echter vereist. Het gemakkelijkste is om met het determineren van paddenstoelen te beginnen aan de hand van literatuur over eetbare paddenstoelen en vervolgens extra informatie te verzamelen op internet en op apps. Een aantal eetbare paddenstoelen is hierna relatief eenvoudig te vinden. Na check en dubbelcheck: eet smakelijk!